孔雀王朝·中餐厅 | 时鲜为纲，风味美学

当江南水乡的温婉遇见南洋香料的热情

两者相遇，便是王朝开宴

不是一味主打，而是多味齐发

在这里，每道菜都是一张味觉机票

 

限时尝鲜，开业礼遇

福利有限，先到先得，开业三重礼、储值送豪礼，

BUFF叠满，一起来抢先品尝这席跨越山海的美味盛宴！

 

鲜味当道，时令为王

从源头把控风味，只选新鲜食材。严选淀山湖鲜活

河鲜与当季蔬果，每日新鲜直达厨房，拒绝冷冻囤货

 

真材实火，零预制菜

我们坚持零预制菜，拒绝科技与狠活，

高汤坚持每日手工现吊，看得见的健康，喝得出的诚意

 

本帮至味，地道呈现

深耕朱家角本地风味，融合现代烹饪技艺，

还原一众经典本帮菜的鲜甜本味。鱼头汤浓而不腻，

红烧肉肥而不油，外婆的味道，舌尖记得。

 

 

💎 必点美食

酱焖淀山湖大鱼头配国宴手工大油条→精选淀山湖

20斤野生花鲢鱼头，富含胶原蛋白，佐以秘制酱汁文火慢焖，

成就浓香醇厚的黄金汤底。搭配国宴级手工大油

条——经低温慢发酵10小时，现炸至蓬松酥软，蘸汤即化。

养生土鸡汤→精选苏北散养草鸡，经6小时文火慢炖，

鸡肉精华尽释汤中。揭盖时醇香四溢，金汤澄澈浓郁，每一口都是时间的馈赠。

 

明档双绝，南洋烟火

明炉现烤的脆皮烧鹅皮脆肉嫩，蜜汁叉烧肥瘦相宜；

东南亚小厨全天候供应现制星洲美味，香料现配，火候即成。

四季鲜厨，应季而食、精工细制，巧手面坊手工现制、原味麦香

 

园林包厢，宴请王牌

设有多间园林式包厢，在这里，您可以享受专属侍餐服务，

谈生意有排面，聚亲友更温馨！

江南春水七分鲜，南洋热浪三分辣
这一口，刚好遇上
孔雀王朝中餐厅现已开业，等您来撩

地址：太阳岛·孔雀王朝中餐厅

(泖塔广场，近沙滩泳场)

营业时间：

午市11:00-14:00

晚市16:30-20:30

预约电话：61869688*8094