充满仪式感的魔都西餐List|一只烤春鸡的逆袭史

 

你每天的生活是这样的?

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常抱怨:

网速还是不够快

前面的车开得太慢

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你的生活是否早已没了仪式感?

随便走进一家便利店,解决了今天的晚饭

……

下班回到家,就瘫倒在沙发上不想动

……

 

效率节奏的城市生活

你需要的是——

 

在工作之余,

用一顿有仪式感的精致美食,

犒劳饥肠辘辘的胃,

奖励努力生活的自己。

今天,小编就带大家来盘点一下,

魔都太阳岛仪式感满满的私藏西餐List!

 

魔都太阳岛私藏西餐美食

 

 

叩击灵魂的美味西餐

 

/酥脆弹牙的法式烤春鸡/

太阳岛西餐厅的法式烤春鸡选用品质优良三黄鸡,其肉质鲜嫩,富含蛋白质、磷脂、维生素A等矿物质。

烤制前太阳岛大厨用调制的多种独特东南亚香料混合腌制鸡肉,再用低温慢煮的烹饪方法加工。

 

 

烘烤时,鸡肉多余的脂肪被分离出来,紧致的鸡皮能保持鸡肉的新鲜多汁,

锁住营养。烤制后,鸡皮金黄,外焦里嫩,肉质细腻多汁,香而不腻!

 

 

/澳洲风情安格斯烤牛排/

 

评论一个菜品的好吃的标准,除了选料上等之外,还要配合

烹制的工序,和厨师娴熟的技巧,出炉的菜品可就非同一般了。

 

 

太阳岛大厨选取上好的澳大利亚安格斯牛排,先用明火烤,

防止牛排的血水外溢,然后再将牛排放入烤箱进行烘烤。烤箱

设定了特定的程序,整个过程都掌握火候和拿捏时间。这样既能保证了牛排

的口感,又能防止其营养流失。出炉后的牛排香气浓郁扑鼻,肉质鲜美弹嫩,汁水

丰富,瘦中带油,再配上一瓶上好的泰生佳酿,其滋味让人回味无穷!

 

 

/滑到心里的意大利肉酱面/

 

没有什么比在日益温暖的春日里来一份意大利经典肉酱面爽口了!

意大利肉酱面看似简单,但要做得别具一格还是相当考验厨师的功底。

 

 

太阳岛大厨采用意大利直身面作为原料,再加上秘制灵魂酱料——多种

香料调制而成的澳洲安格斯牛肉酱。吸溜一口,酸甜美味,爽滑十足!

 

 

/风味浓郁的经典披萨/

 

来一份外层香脆、内层松软的经典披萨如何?太阳岛的披

萨可是因其“用料十足、风味浓郁”而备受客人的青睐和好评!

 

 

上等的披萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级比萨酱

和新鲜的馅料。太阳岛大厨用甲级小麦研磨而成面粉现纯手工拍制出来

的饼底,再加上纯正的芝士乳酪和秘制馅料推入烤箱,烤制特定时间。这样

出来的披萨香味扑鼻,鲜香酥脆,口感丰富!

 

 

快乐不能少吖!甜品&茶饮

 

/网红脏脏茶/

 

现在为大家隆重推荐太阳岛推出的两款主打“天然、健康、低卡”的草莓脏脏茶和芒果脏脏茶。

 

 

与市面上脏脏茶不同的是,太阳岛脏脏茶是纯手工,只用

新鲜的水果和纯牛奶制作而成,不兑任何糖精和添加剂。酸甜可口,

每一口都是喝得出来的新鲜好滋味!怕发胖又戒不掉奶茶的盆友可千万不能错过!

 

 

/精致甜点/

 

正餐过后,美味的甜点和冰淇淋是必不可少的!赏之悦目,

食之甜美,轻轻一口,中和了正餐些许的油腻,仿佛是吃下了一大口大好春光。

 

 

“大理石蛋糕、轻乳酪、重芝士、巧克力…”太阳岛烘焙师把

中式元素和法式甜品完美结合,做出让你挑花眼的甜品种类,让你

吃了一个还想再来一个,真正验证了:吃饱了饭不影响,装甜品的是另一个胃。

 

 

仪式感的生活并不是追求表面的精致,

而是关乎一种积极的生活态度:

过好当下,好好吃饭,

将生活描绘出属于自己的色彩!